ШПИНАТНЫЕ ОЛАДЬИ

Национальная кухня:
  1. Moiijtu

    Moiijtu Инна

    Простой рецепт шПИНАТНЫХ ОЛАДИЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 121 килокалорий.


    ШПИНАТНЫЕ ОЛАДЬИ
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 121 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • 200 г замороженного шпината
    • 200 г муки
    • 1 ст. кефира
    • 2 яйца
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1/1, ч. л. соли
    • 1/1, ст. л. сахара
    • растительное масло для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Шпинат измельчить в блендере вместе с кефиром. Яйца слегка взбить венчиком.
    2. Выложить шпинат с кефиром во взбитые яйца, перемешать.
    3. Добавить соду, соль, сахар, просеянную муку, снова перемешать и жарить оладьи.
    4. Я измельчаю замороженный шпинат, предварительно разделив его на части, шпинат не размораживаю. Соль и сахар лучше добавлять по своему вкусу. Если яйца не очень крупные и тесто получилось слишком густое, то можно добавить кефир. Я этого не делаю, так как у меня шпинат не разморожен и содержит большое кол - во жидкости. При жарке оладий я наливаю достаточное кол - во масла в сковороду, тогда они точно прожарятся и будут пышнее. После жарки выкладываю на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
    5. Приятного аппетита!

    Мои изменения: Я добавила замороженый мелко-рубленый шпинат, а у Юли в рецепте замороженый шпинат листовой. А так всё строго по рецепту. Получились вкуснейшие оладьи, советую приготовить!



     
  2. z_tasya

    z_tasya Землянова Тася

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    mariannad, Okihoid и Etojufjko нравится это.
  3. aaaoy

    aaaoy New Member

    Спасибочки :)
     
    Awuiocok нравится это.