Творожная запеканка с грибами

Творожных запеканок существует великое множество, но все они в основном сладкие. Я же представляю на ваш суд соленую, да еще и с грибами. Это -продукт собственного изобретения.

Эту запеканку можно подавать в горячем виде, но мне она больше нравится холодная. Пробуйте — и выберите, что вам больше по душе.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт творожной запеканки с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• творог — 500 Грамм (9-11%)
• грибы — 200-250 Грамм (любые)
• яйца — 2 Штуки
• манная крупа — 3 Ст. ложки
• сметана — 2 Ст. ложки
• соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)
• сыр любой — 100 Грамм
• лук репчатый — 1 Штука (средний)
• масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты. Если грибы лесные, заранее отварите их с солью. Шампиньоны берите свежие. Лук почистите.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Обжарьте лук с грибами, оставьте остывать.
4. Смешайте творог, яйца, манку, соль, перец и специи. В самом конце добавьте обжаренные лук и грибы.
5. Натрите сыр на крупной овощной терке.
6. Поскольку для выпечки я использую силиконовую форму, смазывать ее ничем не надо. Переложите подготовленную массу в форму, посыпьте сыром.
7. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут. Ваша творожная запеканка с грибами готова! Приятного аппетита!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Когда в первый раз попробовала творожную запеканку с грибами, мне не понравилось.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.