Паста из цукини с черри и облегченным соусом песто

Несложный рецепт пасты из цукини с черри и облегченным соусом песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Цукини — 3 шт.
• Помидоры - черри — 10 шт.
• Лук - шалот — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• .
• Для соуса:
• Базилик — 2 ветки
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Бальзамической уксус — пару капель
• Соль, сахар — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать пасту из цукини специальной овощерезкой;
2. Для соуса смешать все ингредиенты блендером;
3. Включить в мультиварке Режим Жарка, время 5 минут, 150 градусов;
4. Влить масло, положить помидоры - черри и мелко нарезанный лук - шалот;
5. Обжаривать 1-2 минуты, постоянно перемешивать;
6. Положить в чашу цукини, перемешать, жарить еще 2 минуты;
7. Влить соус, перемешать, жарить еще минуту.

Мультиварка Bosch Autocook – это, наверно, один из самых умных гаджетов, с которыми я встречалась в последнее время. Все понятно, просто, не нужно долго разбираться с инструкцией. Очень удобно, что есть обратный отсчет, который подскажет, когда нагрелась чаша или когда блюдо готово полностью!

 

@sharaya97, рецепт пасты из цукини с черри и облегченным соусом песто ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!