Тыквенные оладьи с нутовой мукой

Решила приготовить что-нибудь с нутовой мукой, и вышел чистой воды экспромт, зато полезный и вкусный. Есть оладьи лучше всего горячими и нежирной сметаной.

Простой рецепт тыквенных оладий с нутовой мукой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на четыре порции

• 250 г мякоти тыквы (у меня была баттернат)
• 1 яйцо
• 1 стакан (200 мл) нутовой муки
• примерно 1/1, стакана воды
• 1/1, ч. л. молотого кумина
• щепотка свежемолотого черного перца
• 1/1, ч. л. соли
• небольшой пучок любимой зелени (у меня была петрушка), мелко порубить.
• оливковое масло для обжаривания.

Пошаговое приготовление

1. Мякоть тыквы натереть на средней терке. Тщательно смешать в миске все ингредиенты. Добавить соль и перец по вкусу. Разогреть сковороду с маслом на огне чуть ниже среднего, выложить ложкой тесто и обжарить оладьи с двух сторон.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенных оладий с нутовой мукой! А вкусный и простой!