Пицца с сыром и грушей

Тот, кто хоть раз попробовал такую пиццу, долго будет вспоминать это удивительное кулинарное переживание! Рассказываю, как приготовить пиццу с сыром и грушей — оригинальную, изысканную и очень стильную.

Если вы решили устроить вечеринку в итальянском стиле, обязательно возьмите на заметку рецепт приготовления пиццы с сыром и грушей. Итальянцы называют ее «пицца бьянка», т.е. «белая», потому что для ее приготовления не используются помидоры. Эта стильная средиземноморская «блондинка» и без них хороша! Кстати, тесто для этой пиццы используется бездрожжевое, так что фигуре не повредит.

Количество порций: 4-5

Непростой рецепт пиццы с сыром и грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Мука — 2 Стакана
• Яйца — 2 Штуки
• Молоко — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Пармезан — 50 Грамм
• Горгонзола — 100 Грамм
• Грюйер — 50 Грамм
• Моцарелла — 100 Грамм
• Груши — 1-2 Штук
• Грецкие орехи измельченные — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Смешать просеянную муку с солью, сделать горку с углублением в центре.
2. Яйца взбить с теплым молоком, добавить оливковое масло. Постепенно ввести молочно - яичную смесь в муку и вымесить эластичное тесто.
3. Сформировать из него шар, завернуть во влажное полотенце и оставить на 15 мин.
4. Раскатать тесто в тонкий пласт и переложить на застеленный пекарской бумагой противень, сделать небольшие бортики.
5. Разложить по поверхности тонкие ломтики моцареллы, дольки груши, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать пиццу измельченными орехами, тертым пармезаном и грюйером. Выпекать при температуре 220 С 10-12 минут — пока сыр не расплавится.
6. Посыпать раскрошенной горгонзолой и снова поставить в духовку на 5 минут. Подавать горячей.

 

Надо попробовать

 

Обалденный рецептик пиццы с сыром и грушей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Отличный рецепт! Спасибо, nttywuoa. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

@nttywuoa, аппетитно - чудо!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))