Шоколадный постный кекс на кипятке с сахарной корочкой

Несложный рецепт шоколадного постного кекса на кипятке с сахарной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 178 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55 минут
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Кофе свежесваренное 200 мл
• Масло подсолнечное 50 мл
• Уксус столовый 9% 1 ст. л.
• Сода 1/1, ч. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Какао 3 ст. л.
• Сахар 200 г
• Мука 250 г
• Дополнительно:
• Сахарная пудра 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Какао смешать с мукой, сахаром, разрыхлителем и содой.
2. Сварить кофе и сразу же смешать с подсолнечным маслом и уксусом.
3. Влить горячий кофе к сухим ингредиентам и быстро хорошо перемешать до гладкой однородной массы. Тесто получается густым.
4. Готовое тесто выложить в смазанную подсолнечным маслом форму, немного разровнять и обильно посыпать сахарной пудрой, просеивая ее через ситечко.
5. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее форму с кексом. Впекать 40-45 минут. Готовому кексу дать немного остыть, достать из формы, нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного чаепития! И постная выпечка бывает очень вкусной!

Отличный в меру сладкий и очень шоколадный кекс. Для сладкоежек можно добавить сахара немного больше. Кекс готовится быстро, поэтому его можно успеть приготовить перед приходом гостей, которые постятся и тем самым удивить их. Кроме того в этот кекс можно добавить кусочки орехов или шоколада. Спасибо за идею кекса Вике.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадный постный кекс на кипятке с сахарной корочкой