Творожные запеканки с клубникой

Несложный рецепт творожных запеканок с клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог 500 г.
• Яйца 2 шт.
• Сахар 0,5 ст
• Масло сливочное 50 г.
• Молоко 0,5 ст.
• Манка 100 г.
• Начинка:
• Ягоды, у меня мороженная клубника, 250 г.
• Сахар 2 ст. ложки (по вкусу)
• Крахмал 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Молоко немного подогреть и перемешать с манкой. Оставить для набухания.
2. Перемешать творог, яйца, сахар. Для однородности взбить блендером.
3. К творогу добавить размягчённое масло и манку, перемешать.
4. Ягоды измельчить в блендере с крахмалом, добавить по вкусу и по желанию сахар. песок.
5. Формочки смазать маслом и посыпать манкой. Наполнить 1/1, формочек твор. массой. Ложечкой проделать углубления. Положить по 1-2 ч. л. протёртых ягод.
6. Сверху прикрыть творожной массой, лучше замазывая от края к центру.
7. Получилось 12 штучек.
8. Выпекать в духовке минут 30, при 180-200 град.
9. Приятного аппетита!

У меня дети запеканки из творога плохо едят. Решила попробовать сделать маленькие, похожими на булочки, да ещё и с вкусной начинкой. Они и подумали что это булочки и съели в раз.

 

@ТаняГ, рецепт творожных запеканок с клубникой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!