Простой рецепт пиццы с копченой грудинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииДрожжевое тесто 250 г.Грудинка копченая 150 г.Помидор 1 шт.Консервированные оливки 10 шт.Майонез 1 ст. ложкСыр 100 г.Манная крупа 1 ч. ложкРастительное масло 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеДомашняя пицца на дрожжевом тесте с копченой грудинкой, томатами и оливками получается довольно сытной и очень ароматной. Тесто для пиццы я брала магазинное, но при возможности лучше, несомненно, приготовить его самим. Разогреваем духовку, а тем временем занимаемся подготовкой продуктов. Нарезаем копченую свиную грудинку тонкими брусочками или кубиками – кому как больше по душе (это не принципиально).Помидор ошпариваем, остужаем в ледяной воде – так шкурка легче снимается. Нарезаем его произвольными кусочками.Тесто для пиццы раскатываем достаточно тонко (не более пяти миллиметров). Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом и присыпаем манкой – таким образом ваша выпечка никогда не прилипнет к пергаменту и не подгорит. Выкладываем основу для пиццы и делаем по всей поверхности надколы вилкой, чтобы в процессе готовки выходил воздух, а пицца не вздулась.Смазываем тесто майонезом и выкладываем кусочки копченого мяса.Поверх кладем дольки помидоров и порезанные колечками консервированные оливки.В конце присыпаем полуфабрикат тертым сыром. Можно взять любой, который хорошо плавится.Выпекаем пиццу с копченой грудинкой при 175-185 градусах до зарумянивания теста.Нарезаем порционными кусками и подаем к столу.
