Очень простой рецепт соленых груздей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 ведро груздей, петрушка, зонтики укропа100 г соли10 г перца черного крупной помолки3 головки чеснока, перец горошкомПошаговое приготовлениеГрузди чистим, выкладываем в ведро и заливаем холодной водой, меняя воду 2-ва раза в день, на 3-ий день выкладываем в большую кастрюлю и варим после кипения 30 минут, грибочки промываем добавляем соль 1-ну ст. л, перец горошком, и снова варим после кипения 30 минут.После того как грибы сварились, промываем. Даем груздям остыть. Пока грибочки остывают нарезаем чеснок дольками, нарезаем петрушку, соль перемешиваем с перцем.Как только грибы остыли выкладываем их слоями пересыпая зеленю, чесноком и солью с перцем, с верху накрываем тарелочкой и на ночь ставим в холодильник.На следуюший день грибочки будут готовы.
