Соус для шаурмы с йогуртом

Сейчас на просторах интернета вы без проблем можете найти огромное количество соусов для шаурмы. Я же дам вам базовый рецепт, который используют на востоке. Я его попробовала много лет назад и с тех пор шаурму подаю только с ним. В этот соус, при желании, вы всегда можете добавить зелень, пряности и подавать его к другим мясным блюдам.

Простой рецепт соуса для шаурмы с йогуртом восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 315 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Пикник, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на восемь порций

• Йогурт греческий 130 г
• Картофель 1 шт.
• Лимон 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 120 мл
• Соль экстра 1 щепотка
• Чеснок 2 головка

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления соуса для шаурмы возьмём йогурт, масло подсолнечное, лимон, чеснок, картофель, соль по вкусу.
2. Чистим чеснок.
3. Пропускаем через пресс.
4. В чашу блендера высыпаем чеснок и выдавливаем сок из лимона.
5. Добавляем половину подсолнечного масла.
6. Взбиваем на высокой скорости до побеления массы, доливаем остальное масло и снова взбиваем.
7. Добавляем йогурт и ещё раз взбиваем.
8. В самом конце солим по вкусу и проверяем соус на остроту. Если для вас слишком остро, добавляем кусочек картофеля и взбиваем в блендере. И так корректируем остроту по вкусу.
9. Готовый соус выливаем в соусник или в посуду для хранения. Подавать по назначению. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Готовила вчера соуса для шаурмы с йогуртом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!