Стейк с фасолевым салатом

Национальная кухня:
  1. yablonskaya95

    yablonskaya95 Яблонская Джульетта

    Идеальным гарниром для ароматного и сочного стейка является салат. Например, фасолевый, который очень полезен для организма человека.

    Несложный рецепт стейка с фасолевым салатом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 29 килокалорий.


    Стейк с фасолевым салатом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 29 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на три порции

    • Огурцы 220 г
    • Красный лу 1 ст. л.
    • Петрушка 1 ст. л.
    • Бальзамический уксус 2 ст. л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Оливковое масло 1 ч. л. + для смазывания
    • Консервированная фасоль 450 г
    • Соль 3/3, ч. л.
    • Черный молотый перец 3/3, ч. л.
    • Говяжий стейк 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Огурцы нарежьте произвольно.
    2. Чеснок очистите и порубите.
    3. Банку с фасолью откройте. Слейте воду. Фасоль промойте и обсушите.
    4. В большой миске смешайте огурцы, лук, петрушку, чеснок, уксус, оливковое масло и фасоль. Добавьте 1/1, чайной ложки соли и столько же молотого перца. Хорошо перемешайте.
    5. Разогрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде на среднем огне.
    6. Мясо посолите и поперчите. Жарьте стейки 3 минуты с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
    7. Подавайте с фасолевым салатом.