Оладьи бывают не только сладкими и к чаю. Их также можно приготовить на ужин или обед, причем всего за 10 минут. Оладьи из кабачков особенно понравятся тем, кто соблюдает овощную диету. Наш редактор Татьяна Гребенник подробно расскажет, как их приготовить.Всего 1 кабачок, 1 морковка и пара взмахов венчиком — и вот у вас на тарелке свежие овощные оладьи! Кстати, вместо сметаны я попробовала есть их с зернистым сыром из свежего творога. Получилось очень вкусно, а сыр не перебивал вкус оладушек.Простой рецепт оладий из кабачков: пошаговый фоторецепт русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 269 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 269 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдо, ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииКабачок средний 1 шт.Морковка средняя 0,5 шт.Яйца 2 шт.Чеснок 2 зубчикаМука 4 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуПошаговое приготовлениеВ отдельной миске взбейте венчиком яйца с добавлением соли и перца.Выдавите в яичную смесь чеснок и перемешайте.Помойте кабачок, натрите его на крупной терке и добавьте в яичную смесь.Морковь тоже натрите на средней терке и добавьте к кабачку и яйцам. Туда же следует добавить муку и хорошенько все перемешать до получения однородной массы.Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла для жарки и приступайте к приготовлению оладий. Выкладывайте по 3 столовые ложки смеси на сковороду и готовьте примерно по 2 минуты под крышкой с каждой стороны.Подавайте со сметаной или сыром из свежего творога. Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи из кабачков: пошаговый фоторецепт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
