Соус «бешамель» Способ I

Очень простой рецепт соуса «бешамель» Способ І домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на две порции

• Молоко - 300 мл
• Мука - 1 ст. ложка
• Масло - 30 г
• Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для соуса бешамель.
2. Как приготовить соус бешамель: Масло растопить. Не допускать кипения!
3. Добавить муку.
4. Муку растереть с маслом.
5. Молоко довести до кипения.
6. В смесь масла и муки постепенно влить горячее кипяченое молоко. Посолить.
7. Довести до кипения и варить соус бешамель на слабом огне до загустения (7-10 минут) при непрерывном помешивании.
8. Соус бешамель готов. Приятного аппетита.

 

Когда делала соус «бешамель» способ і и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Доброго!
Сегодня приготовила соус «бешамель» способ і по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.