Овощная запеканка из тертого картофеля с брынзой и сельдереем

Простой рецепт овощной запеканки из тертого картофеля с брынзой и сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Картофель - 250 г
• Сельдерей - 200 г
• Морковь - 75-100 г
• Брынза - 50-75 г
• Яйца - 1-2 шт.
• Мука - 3 ст. ложки
• Сметана - 5-6 ст. ложек
• Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить запеканку овощную в духовке: Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.
2. Разогреть растительное масло. Обжарить морковь, помешивая, на среднем огне до мягкости (10 минут).
3. Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
4. Картофель очистить, вымыть и тоже натереть на крупной терке.
5. Смешать картофель, сельдерей, морковь, яйцо. Добавить соль.
6. Добавить муку и снова перемешать.
7. Размять брынзу.
8. Добавить ее к овощам. Тщательно перемешать смесь.
9. Включить духовку. Выложить смесь в форму (ее можно сделать из фольги самостоятельно или взять готовую. Готовить запеканку овощную в духовке при температуре 190 градусов 30 минут.
10. Затем смазать поверхность запеканки сметаной и готовить запеканку овощную в духовке еще 15 минут.
11. Овощная запеканка с картофелем и сельдереем готова. Приятного аппетита!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

ОО, мой любимы рецептик овощной запеканки из тертого картофеля с брынзой и сельдереем

 

Надо попробовать

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

За рецепт спасибо