Оладьи из ржаного хлеба

Национальная кухня:
  1. Люба_К

    Люба_К Куцева Люба

    Несложный рецепт оладий из ржаного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 160 килокалорий.


    Оладьи из ржаного хлеба
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 200 г ржаного хлеба
    • 100 г блинной муки
    • 1 яйцо
    • 1 стакан молока
    • 2 ст. л. коричневого сахара
    • соль по вкусу
    • 30 г сливочного масла
    • 1/1, чайной ложки разрыхлителя
    • растительное масло для жарки
    • для подачи - кленовый сироп

    Пошаговое приготовление

    1. Черный хлеб нарезать небольшими кусочками и залить горячим молоком. Оставить для набухания до полного охлаждения, после чего размять до однородного состояния.
    2. Добавить яйцо, блинную муку и разрыхлитель и перемешать.
    3. В сковородке с толстым дном разогреть растительное масло, добавить сливочное. Столовой ложкой выложить небольшие оладьи и жарить на среднем огне по 2 минуты с обеих сторон. Перед подачей полить кленовым сиропом.


     
  2. Vgzocoma

    Vgzocoma Людочка

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю оладьи из ржаного хлеба
     
    Zolfmwvq и o_khristina нравится это.