Сельдь в красном маринаде

Простой рецепт сельди в красном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринады

Ингредиенты на восемь порций

• Филе слабосоленой сельди - 4-6 шт.
• Морковь большая - 1 шт.
• Лук репчатый - 1-2 головки (половинку стереть в яйцо)
• Уксус или лимонный сок - по вкусу
• Перец, соль - по вкусу
• Мука - 4 ст. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Томатный соус - 4-5 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Сельдь слабосоленую или соленую, вымоченную пару часов в молоке, очистить от кожицы и костей.
2. Обвалять в муке и окунуть во взбитое яйцо с натертым в него луком.
3. Обжарить.
4. Отдельно пассеровать лук и морковь, добавить томатный соус, уксус или сок лимона, ложку сахара, перчик, потушить.
5. Добавить воды и еще раз потушить.
6. Залить маринадом рыбу.
7. Позволить ей настояться.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

вы там знаете толк в еде

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

как вкусно! Я полюбила сельдь в красном маринаде с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить сельдь в красном маринаде! спасибо!