Простой рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииМакароны 300 гСливки 10% - ные 150 млРепчатый лук ½ головкиСвежие шампиньоны 300 гТертый сыр пармезан 200 гПрованские травы щепоткаСливочное масло 15 гПошаговое приготовлениеРазогреть сковороду со сливочным маслом и отправить в нее мелко порезанный лук. Обжарить до прозрачного состояния и добавить резаные шампиньоны, поджарить все вместе пару минут и залить сливками, уменьшить огонь до среднего, добавить соль перец по вкусу и прованские травы, тушить около 10–15 минут (до загустения сливок).В это время отварить пасту до состояния аль денте.Подавать в глубоких тарелках, поливая соусом, сверху посыпать тертым пармезаном.
