Простой рецепт сельди под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 100 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 100 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюКартофель — 300 гСвекла — 150 гМорковь — 100 гСельдь (чистое филе) — 100 гЯйцо куриное — 2 штМайонез — 30-40 гЛук репчатый белый — 30 гЛук зеленый (для украшения) — 2 штКаперсы с черенком (для украшения) — 1 штПошаговое приготовлениеВот так вот можно подать сельдь под шубойОвощи моим и отвариваем в мундире, охлаждаем, очищаем, натираем на терке все по отдельности. Варим яйца, охлаждаем, чисти, отделяем белок от желтка и натираем на терке. Сельдь 1/1, часть нарезаем мелко, вторую 1/1, часть нарезаем пластинами. Репчатый лук чистим, рубим мелким кубиком и ошпариваемым кипятком.Морковь, свеклу, 1/1, мелко нарезанной сельди, часть белка и желтка и репчатый лук перемешиваем с майонезом.Картофель раскладываем на коврик для роллов, выкладываем начинку из и заворачиваем, формуем, укладываем на 1 сторону тонкие пласты сельди, аккуратно формуем. Ролл аккуратно нарезаем на 6 частей, выкладываем на тарелку, натираем яйцо, украшаем луком и каперсом.Приятного аппетита !Вот так вот можно подать сельдь под шубой
@antonenko79, умничка! Какой аппетитный рецептик сельди под шубой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
