Тыквенно-яблочный соус

Простой рецепт тыквенно-яблочного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• тыква очищенная 600 г
• яблоко кислое 500 г
• луковицы средние 3 шт.
• сахар 175 г
• соль крупная 1 ч. ложка
• лимон 1 шт.
• корица молотая 0,5 ч. ложки
• кориандр молотый 1 ч. ложка
• имбирь молотый 0,5 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очистить, нарезать кубиками.
2. Яблоки очистить, освободить от сердцевины и крупно нарезать.
3. Лук мелко нарезать.
4. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить имбирь, тонко срезанную и измельченную цедру лимона, корицу, кориандр, сахар, соль и тушить, часто помешивая, около 20 мин на небольшом огне.
5. Яблоки должны полностью развариться, тыква разваривается не до конца.
6. Содержимое разложить горячим в банки и сразу закатать.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тыквенно-яблочный соус получается здорово!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта