Простой рецепт гречнево-медовых булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 98 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийМука - 500 гХлопья гречневые Мистраль 3 ст. л.Дрожжи сухие - 1 ч. л.Соль - 1 ч. л.Мёд - 3 ст. л.Корица - 1 ч. л.Молоко - 300 мл.Масло растительное - 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеМуку просейте в миску, добавьте соль, корицу, сухие дрожжи и гречневые хлопья «Мистраль», перемешайтеДобавьте жидкий медВлейте теплое молоко и начните замешивать тестоВлейте растительное масло и продолжите замешивание. Муки может понадобиться немного больше, хорошо вымесите тесто.Миску смажьте растительным маслом, тесто скатайте в шар и поместите в миску. Накройте пленкой и оставьте на 2-3 часа. После подьема обомните тестоРазделите тесто на небольшие шарики по 50 граммкаждый шарик раскатайте в жгут, ссучите его как нитку и сформируйте булочку. Сначала сделайте как бы «петельку», а потом хвостики жгута подогните и спрячьтеВот такая булочка должна получитьсяПоместите булочки на противень, дайте им подняться около 10 минут и выпекайте при 180 градусах около 15-20 минутЭто лето было сладким! У нас на работе все мои коллеги, включая меня родились летом. Поэтому наше лето на работе мне запомнилось чередой празднований дней рождения всех моих коллег. А эти празднования конечно же сопровождались вкусными чаепитиями с тортами, пирогами, конфетами и пирожными! Лето было очень сладким и вкусным!
