Простой рецепт зеленого японца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порцииЧай зеленый1,3 стак.Вода0,5 стак.Яичный белок2 штСахар1,5 стак.Яичный желток1 штСливки1,5 стак.Пошаговое приготовлениеВ заварочный чайник брось 1 1/1, ст.ложки японского зеленого чая (в Японии любят точность!) и залей половиной стакана кипятка.Подожди, пока настоится и полностью остынет.В миске взбей миксером 2 яичных белка, постепенно добавляя по 1 ст.ложке сахар (всего надо всыпать1 1/1, стакана).Когда пена масса станет достаточно однородной и плотной, добавь 1 яичный желток, а затем влей (через ситечко!) охлажденный зеленый чай.В отдельной посуде миксером взбей 1,5 стакана сливок, после чего слей содержимое обеих мисок вместе.Если тебе хочется, чтобы японец был не просто зеленый, а ярко - зеленый, добавь 2-3 капли зеленого пищевого красителя.Разлей смесь по стаканчикам, накрой крышками и поставь в морозилку.