Стейки из свиной корейки

Очень простой рецепт стейков из свиной корейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Стейки из свиной корейки на косточке — 3 шт.
• Рубленные томаты в собственном соку (у меня с базиликом) — 3 ст. л.
• Аджика абхазская сухая — 3 ст. л.
• Лук зеленый — 1 горст.
• Зеленое масло — 30 грамм (сливочное масло смешать с зеленью лука и укропа)

Пошаговое приготовление

1. Стейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Добавить аджику и томаты. Посыпать нарезанным зеленым луком.
3. Перемешать, оставить мариноваться на 1 час.
4. Распалить мангал, довести дрова до углей. Нагреть решетку.
5. Выложить стейки. Жарить, переворачивая через 2-3 минуты.
6. Ставить на ребро.
7. Готовятся стейки очень быстро, буквально 8-10 минут на нормальных углях.
8. Выложить на деревянную доску, смазать зеленым маслом и подождать 2-3 минуты.
9. Затем можно резать и угощаться, приятного аппетита!

Мясо получается невероятно сочным и вкусным, главное - не пережарить стейки! На свой пикник на Кулинаре я приглашаю Надюшу! Надя, ты куда пропала?! Приходи и угощайся!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик стейков из свиной корейки.
Lzwocfvao, спасибо!!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!