Простой рецепт мультизлаковых булочек на завтрак домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 240 минут. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 240 минутКоличество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порций450 г мякоти тыквы200 г цельнозерновой муки300 г пшеничной муки100 г хлопьев «5 злаков» от «МИСТРАЛЬ»2 ст л кленового сиропа2 ст л оливкового масла10 г свежих дрожжей10 г соли1 яйцоПошаговое приготовлениеТыкву нарезать кубиками, запечь до мягкости и пюрировать в блендере.Смешать оба вида муки и соль.Кончиками пальцев растереть дрожжи с мукой.Добавить тыквенное пюре, кленовый сироп и оливковое масло. Замесить гладкое однородное тесто.Сформовать из теста шар, положить с смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 2 часа.По истечении времени тесто обмять. Рабочую поверхность смазать маслом.Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0, 5 см. Смазать слега взбитым яйцом и щедро посыпать хлопьями.Свернуть тесто в рулет по длинной стороне.Нарезать рулет на ломтики толщиной 1 см.Выложить ломтики на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и дать расстояться минут 30.Духовку разогреть до 180 градусов.Подошедшие булочки смазать оставшимся яйцом и присыпать хлопьями.Выпекать 25-30 минут.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Очень вкусны такие булочки со сливочным сыром, творогом, джемом и просто со сливочным маслом. Да и сами по себе очень даже!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мультизлаковые булочки на завтрак (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала мультизлаковые булочки на завтрак! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
