Простой рецепт крапивного песто с макаронами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймакаронысоль – по вкусучеснок – 1 зубчиккрапива (только листья) – 1 пучокмасло оливковоеперец болгарский – по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить макароны. Слегка обжарить чеснок на оливковом масле и положить туда листья крапивы. Налить немного макаронного отвара и тушить 5 минут. Взбить блендером. Добавить к макаронам. Посыпать сыром и слегка подогреть еще раз в сковороде.Для приготовления соуса соединить сметану с чесноком, посолить, поперчить.Подавать с соусом.
