Капустный салат с заправкой из хрена

Непростой рецепт капустного салата с заправкой из хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 211 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1/1, среднего кочана молодой капусты
• 1/1, сладкого перца
• 1 маленький красный острый перчик
• 1 пучок укропа
• 1 пучок сельдерея ( у меня не было)
• 1/1, пучка зеленого лука с плотными белыми головками
• Заправка:
• - 5 ст л растительного масла
• 2 ч л горчицы с зернышками
• 2 ч л хрена
• 2 ч л винного уксуса
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Капусту тонко нашинкуем и немножко помнем руками.
2. Перец и перчик очистить от перегородок и семян, тоже нашинкуем.
3. Измельчаем зелень.
4. Ингредиенты для заправки взбиваем.
5. Салат смешиваем и заправляем. Даем настояться в холодильнике не меньше часа.
6. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!