Булочки с повидлом без расстойки, из холодильника

Национальная кухня:
  1. Eiepedeq

    Eiepedeq Черниенко Анна

    Простой рецепт булочек с повидлом без расстойки, из холодильника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 167 килокалорий.


    Булочки с повидлом без расстойки, из холодильника
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 167 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пирожки

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 500 гр муки
    • 200 гр масла мягкого
    • 1 пачка сухих дрожжей 7 гр.
    • 1 стакан молока
    • 3 ст. ложки сахара
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 упак. ванильного сахара
    • яблочное повидло

    Пошаговое приготовление

    1. Думаю многие уже (за что огромное спасибо) пекли пирожки по моему рецепту.
    2. Хотя тесто и пирожковое, оказалось из него получаются восхитительные булочки с повидлом.
    3. Выпечка мягкая, воздушная, (не пересыпьте муку) идеально подходит в паре со сливочным маслом к чашечке ароматного кофе - чая!!!
    4. Итак.
    5. В теплое молоко всыпать сахар ванильный и дрожжи.
    6. Перемешать, чтоб сахар растаял.
    7. Оставить минут на 10-15 до появления шапочки.
    8. Тем временем просеять муку и растереть руками с размягченным маслом в крошку.
    9. Добавить соль.
    10. Дрожжи ввести в муку и очень быстро (2-3 мин) замесить тесто.
    11. Не пересыпьте муку, тесто должно быть эластичным, мягким, приятным на ощупь, но не липнуть к рукам.
    12. Отправляем миску с тестом в холодильник.
    13. Отрываем небольшую порцию теста, на пару булочек, остальное остается в холоде.
    14. Руками формируем лепешки, кладем ложку повидла (не жалейте) и защипываем, придавая форму булочке.
    15. И так пока не кончится тесто.
    16. Можно оставить на расстойку минут на 15, чтоб не потрескались при выпечке.
    17. Смазать яйцом и выпекать при 200-220 минут 15-20.
    18. Приготовьте и Вы!
    19. Приятного аппетита!


     
    eheqmda и Катерина_Б нравится это.
  2. Кристюша_К

    Кристюша_К Колп Кристюша

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. @Eiepedeq, спасибо за рецепт булочек с повидлом без расстойки, из холодильника! Обязательно приготовлю :)
     
    Daxeiwsee и Cimioqkc нравится это.