Очень простой рецепт персиково-клубничного-smoothie домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порцииПерсики из банки (или компота) 500 граммКлубника (в несезон лучше брать замороженную) 200 граммПерсиковый сироп (из той же банки, в которой были персики) 2-3 стол. ложкиНатуральный молочный йогурт (3,5% - ной жирности) 500 мгМолоко 130 млПошаговое приготовлениеПерсики переложить в дуршлаг, дать хорошенько стечь жидкости, 3 стол. ложки этого сиропа нам понадобятся, так что их отловитьМякоть персиков порезать маленькими кубикамиПоставить кубики персиков в морозильник на 2-3 часаКлубнику, если она свежака, помыть, посушить, очистить от хвостиков, слишком крупные ягоды порезать и тоже заморозить на 2-3 часа, только отдельно от персиковЕсли клубника замороженная, то к моменту приготовления она должна быть наполовину размороженная, то есть уже не в глубокой заморозке, но слегка подёрнута льдомВытащить замороженные персики и клубнику из морозильника, дать постоять 10 минут при комнатной температуреПюрировать кубики персиков вместе с персиковым сиропом, 375-ю граммами йогурта и 100 мл. молока специальным таким стоячим миксером для пюрирования, либо в блендереПолученное пюре заполнить в четыре стакана, но не до самого верхаКлубнику пюрировать с остатками йогурта и 3-мя стол. ложками молокаПоложить ложкой клубничное пюре поверх персикового в стаканыСразу же сервироватьОчень вкусно. Если фрукты недостаточно сладкие, можно добавить к ним при пюрировании пару стол. ложек сахара. Пить очень медленно!!! Если сделать сразу очень большой глоток или выпить очень быстро, может разболеться голова, очень холодный десерт. Употребить сразу, через некоторое время это будет уже не smoothie. Очень хороший десертик для жаркого лета.
