Непростой рецепт пиццы Дзякуя, Мистраля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииДля теста:500 гр муки250 мл теплой воды7-10 ст. ложек масла (оливкового или подсолнечного)1 ч. ложка дрожей2 ст. ложки приправ (у меня были Итальянские травы) - рекомендую - Прованские травыщепотка сахара (у меня был сахар от Мистраль)1-2 ч. ложки солищепотка мукинемножко теплой водыДля начинки:у меня было:70 гр грудинки варено - копченной4 средних шампиньонасыр твердых сортовкетчуп «Чумак» грильПошаговое приготовлениеГотовим тесто (заранее):Развести в теплой водичке дрожжи, щепотку сахара и щепотку муки - поставить в теплое место на минут 15-20.В подогретую миску (я подогреваю под горячей водой, секунд 30) - просеять муку, добавить приправы, соль - перемешать, добавить масло, воду и наши подошедшие дрожжи. Замесить тесто, положить его в пакет и убрать в холодильник на часов 12.Когда тесто увеличится в три раза - оно готово стать основой для пиццы)))). Взять 1/1, теста, раскатать, положить его на бумагу для выпечки, которую мы предварительно положили на противень. Смазать тесто кетчупом, положить грибы, грудинку и посыпать натертым сыром.Отправляем пиццу в рагозретую духовку на 15 минут при температуре в 190.Все!Быстро приготовили, а еще быстрее ее слопали)))))Большое спасибо «Мистраль» и администрации нашего сайта, за такой подарок!!!! Спасибо большое Свете (Светик-семицветик) за такое шикарное тесто - мы его ОЧЕНЬ любим! Спасибо большое Свете за подарочки в прошлом году (очень удобная штука кружка-сито) Готовьте пиццу на основе этого теста - не пожалеете ни разу!!!!! С уважением, Сережина
