Простой рецепт сельди под шубой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийсельдь солёная(филе) 1 штсвёкла 1 шткартофель 1 штморковь 1 штлук репчатый(маленькая луковица 1 штяблоко маленькое 1 штяйцо 1 штмайонез - по вкусумасло подсолнечное 1 ст лПошаговое приготовлениеОвощи: свёклу, , морковь, картофель отварила в мундире. Яйцо сварила вкрутую.Разделала селёдку. Выбрала все косточки - сделала филе.Конечно это обычный рецепт, но я хочу с вами поделиться маленькой «хитростью» в этом салате. Меня давным - давно научила этому моя двоюродная сестра - она была профессиональным поваром. Итак:Первый слой - кладу мелко рубленный лук и заливаю его подсолнечным маслом. Это и есть маленькая хитрость. Масло держит запах лука и нет в шубе его резко выраженного вкуса. Шуба становится нежная и очень вкусная. Конечно может так многие делают. Я просто делюсь с теми, кто не знает)Второй слой - сельдь (филе) мелко порезаннаяТретий слой - яйцо порубленное мелко.Четвёртый слой - яблоко порезанное мелким кубиком и сетка майонеза.Пятый слой - картофель - кубиком, сетка майонезаШестой слой - морковь кубиком, сетка майонеза.Седьмой слой - свёкла кубиком, сетка майонеза.Дать постоять в холодильнике настояться с часик.Это моя «Шуба»Я люблю «шубу» порезанную. Конечно можно всё натереть на тёрке. Это по желанию)Делала эту шубу сегодня девочкам на работе. Получилось вкусно и душевно.
Именно сельдь под шубой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
