Несложный рецепт кексов со сливой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 16 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шестнадцать порцийДля начинки:8 слив.2 ст. л. сахара.Для теста:125 гр. размягчённого сливочного масла200 гр. сахара2 яйца300 г. муки1 пакетик пекарского порошка1 пакетик ванильного сахаращепотка соли300 гр кефира(3,2%), можно заменить обычным йогуртомПошаговое приготовлениеПодготовить сливы: разрезать пополам, удалить косточки, посыпать сахаром и оставить в стороне.Муку просеять с пекарским порошком и солью. Миксером взбить масло с сахаром и ванильным сахаром в кремообразную смесь. Не прекращая взбивать, добавить яйца, по одному, взбивать до образования однородной смеси. Постепенно добавить муку. Снизить скорость и постепенно добавить кефир. Продолжаем перемешивать миксером, до получения густой смеси.Нагреть духовку до 180 градусов.Слить сок, образовавшийся в миске со сливой. Формочки смазать маслом и наполнить тестом на 3/3, объема. Сверху положить половинки слив.Выпекать примерно 20-25 минут или до тех пор, пока кексы не приобретут золотистый оттенок. Дать остыть в формочках.Всем приятного чаепития!!!Сочные, нежные кексы в сочетании с кислинкой.1. Время выпечки зависит от вашей духовки и может не совпасть с указанным в рецепте. 2. Можно испечь в одной большой форме для кексов(время выпечки ~50 минут) 3. Тесто будет прекрасно сочетаться с любыми другими фруктами(ягодами)
