Очень простой рецепт а-ля трюфелЯ в сладкой паприке «Шоколадный привкус счастья» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийГорький шоколад 75% какао 150 гСливки 100 г½ ч. л. острого кайенского перцаСахар мелкий 2 ст. л.Паприка сладкая 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеЗдравствуйте, дорогие друзья, хочу предложить легкий вариант шоколадных конфет с острым перцем.Все предельно просто и быстро. Растопите шоколад на водяной бане.Постоянно помешивая, добавьте теплые сливки и острый перец. Перемешайте до однородной массы.Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.Накройте разделочную доску пищевой пленкой. Смешайте сахар с паприкой.Достаньте шоколадную массу из холодильника. Быстро скатайте шоколадные шарики на доске и обваляйте их в сахаре с перцем. В руках шоколадная масса быстро тает. Поэтому, либо воспользуйтесь тонкими перчатками, либо катайте на доске ладонью.Поставьте в холодильник до подачи. Приятного аппетита Вам и вашим близким!Шоколад обладает силой обнажать скрытые желания, улучшает работу мозга, повышает настроение, заставляет нас улыбаться. Христофор Колумб, вернувшись из Америки привез в Европу не только какао и шоколад, но и чудесный перец чили. Во времена индейцев, майя смешивали эти два продукта, чтобы получить необычную смесь. Они добавляли ложку меда и немножко ванили, называя эту гремучую смесь «чоколатль». Вкус потрясающий! Если Вы еще ни разу не пробовали шоколад с перцем, смело ломайте границы привычного и делайте потрясающее открытие нового шоколадного послевкусия. Ненавязчивый, зачаровывающий, восхитительный, тающий… А какой шоколад любите Вы? P. S. У нас почему-то нет в магазинах шоколада с перцем, только в больших супермаркетах. А так захотело-о-о-ось...
