Сырная запеканка с вермишелью

Национальная кухня:
  1. sh_violetta

    sh_violetta Шаманина Виолетта

    Простой рецепт сырной запеканки с вермишелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 49 килокалорий.


    Сырная запеканка с вермишелью
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • Сыр - 300-400 г
    • Яйца - 3-4 шт.
    • Сливки - 100 мл
    • Соль - по вкусу
    • Вермишель - 250 г
    • Манная крупа - 2 ст. л.
    • сливочное масло - 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить сырную запеканку из вермишели:
    2. Вермишель отварить в подсоленной кипящей воде до готовности.
    3. Готовую вермишель откинуть на дуршлаг.
    4. Переложить вермишель в миску, добавить сливочное масло.
    5. Сыр натереть на крупной терке, 50 г сыра отложить для посыпки.
    6. Яйца выпустить в миску, добавить соль, сливки, взбить венчиком до однородности.
    7. Добавить в яичную массу манную крупу и сыр, перемешать.
    8. Влить яично - сырную массу к вермишели. Перемешать.
    9. Форму смазать маслом, выложить в нее вермишель с сыром и яйцами. Посыпать тертым сыром.
    10. Поставить форму в духовку, разогретую заранее до 180 градусов, на 30-40 минут. Корочку довести до золотистого цвета. Готовность запеканки проверять деревянной шпажкой.
    11. Приятного аппетита!


     
    Pzigronfe нравится это.
  2. zxacuedda

    zxacuedda Member

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. АделяА

    АделяА Ауэр Аделя

    Сырная запеканка с вермишелью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D