Салат с фарфалле, куриными шариками в кунжуте и с овощами

Непростой рецепт салата с фарфалле, куриными шариками в кунжуте и с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Фарфалле Borges 70 г
• Фарш куриный 130 г
• Кунжут 30 г
• Помидоры черри 4 шт. Оливки 5-6 шт
• Перец чили 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для обжарки куриных шариков
• Перец черный молотый - по вкусу
• ДЛЯ ЗАПРАВКИ
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Винный уксусбальзамический 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Свежемолотый черный перец - щепотка
• Петрушка - для украшения

Пошаговое приготовление

1. Фарфалле отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Воду слить.
3. Куриный фарш посолить, поперчить, сформовать 6 шариков.
4. Обжарить куриные шарики до готовности на растительном масле, до золотистого цвета.
5. Слегка охладить и обвалять в кунжуте.
6. Помидоры черри нарезать на половинки, перец чили мелко нарезать.
7. Приготовить заправку: для этого соединить оливковое масло, бальзамический уксус и соевый соус.
8. В миске соединить отварные фарфалле, помидоры черри, нарезанный чили, оливки.
9. Выложить салат на блюдо, сверху выложить куриные шарики в кунжуте, полить заправкой, украсить листочками петрушка

 

Здравствуйте khimach77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с фарфалле, куриными шариками в кунжуте и с овощами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!