К первым блюдам или к мясу, как замена хлебу или перекус, - булочки с чесноком и зеленью в домашних условиях актуальны всегда. Побалуйте себя ароматной домашней выпечкой без лишних хлопот.Количество порций: 16Несложный рецепт булочек с чесноком и зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 16 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиИнгредиенты на шестнадцать порцийМолоко — 1 СтаканМука — 450-500 ГраммДрожжи — 1 Чайная ложка (сухие)Растительное масло — 50 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 По вкусуСахар — 1 Чайная ложкаСливочное масло — 55-65 ГраммЧеснок — 6-8 ЗубчиковЗелень — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеДля приготовления теста необходимо всыпать в небольшую мисочку дрожжи с сахаром и добавить немного теплого молока.Минут через 5-7, когда дрожжи начнут «работать», добавить в опару растительное масло, оставшееся молоко и всыпать муку с солью. Отбелить белок и добавить в тесто. Вымесить его как следует и оставить на 35-45 минут, чтобы оно подошло.В качестве начинки в рецепт приготовления булочек с чесноком и зеленью можно использовать укроп, лук, петрушку, базилик и все, что окажется в холодильнике. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.Тесто разделить на 15-16 частей и скатать шарики. Оставить их еще минут на 20.Очистить чеснок и пропустить через пресс. Добавить к зелени.Сливочное масло должно быть мягким, чтобы оно хорошо смешалось с чесноком и зеленью. Взбить начинку до однородности.Выложить в форму подходящего размера булочки.В середине каждой сделать углубление и отправить туда начинку.Чтобы булочки с чесноком и зеленью в домашних условиях были румяные, смазать верх желтком.Отправить форму в разогретую духовку и выпекать около 20 минут.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик булочек с чесноком и зеленью. Hfaoooihe, спасибо!!!
