Несложный рецепт кекса с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций100 гр сушенной сливы350 гр муки1 пачка сухих дрожжей70 г сахара1 щепотка соли1 яйцо100 гр растопленного сл. масла или маргарина1 ч л меда1 ч л масленой ванильной аромы250 мл (1/1, ) теплого молокасахарной пудрыПошаговое приготовлениеМуку с дрожжами, сахаром и солью смешать. Добавить яйцо, растопленное остывшее масло, мёд, ванилин, и теплое молоко, перемешать все миксером. Добавить нарезанную кубиком или соломкой сливу и все еще раз хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место на 15 минут.Тесто залить в смазанную форму (30 х 11 см ) и поставить подниматься в теплое место на 15-20 минут. Выпекать примерно 50 минут.Верхний и нижний обогрев: примерно 180°С ( в разогретой духовке)С горячим обдувом:160 °С (духовку не разогревать)На газе: 2-3 (духовку не разогревать)Кекс после выпекания оставить 10 минут в форме и потом опрокинуть на решетку застеленную пекарской бумагой и оставить остывать. Посыпать сахарной пудрой.Пирог можно еще и испечь быстрым способом: Ко всем перечисленным продуктам добавить 1 ч л разрыхлителя (разрыхлитель смешать с мукой) тогда не надо будет ждать когда оно подойдет и сразу запекать в духовке примерно 40-45 минут при такой же температуре как указанно сверху.Вкусный нежный кексик и прост в приготовление.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кекса с черносливом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
