Простой рецепт зраз картофельных с мясом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюкартофель 1 кгмасло сливочное 2 ст. ложкилук репчатый 50 гперец по вкусумясо любое 250 гяйца 4 шт.соль по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, как приготовить зразы с мясом?Картофель вымыть, отварить, очистить и размять так, чтобы не было комков (можно пропустить через мясорубку). В картофельную массу добавить сырые яйца, соль и молотый перец, все хорошо перемешать. Вареное мясо — говядину, телятину, свинину — пропустить через мясорубку или мелко изрубить сечкой, добавить поджаренный лук и яйца, сваренные вкрутую, молотый перец. Взять в ладонь картофельное тесто и на него положить столовую ложку начинки, закатать ее в картофельную массу, придав ей форму котлеты. Затем обжарить на горячей сковороде в растительном масле. При подаче к столу зразы картофельные с мясом заправить сметаной
Скажу честно: не возлагала больших надежд на зразы картофельные с мясом и яйцом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!