Кекс Зебра с вишней

Простой рецепт кекса Зебра с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйца — 5 шт
• Сахар — 225 гр
• Ванилин — 1 пакетик
• Молоко — 125 мл
• Подсолнечное масло — 250 мл
• Мука — 375 гр
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Вишня — 300-400 гр

Пошаговое приготовление

1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли.
2. Желтки, сахар, ванилин взбить миксером, добавить молоко, масло и хорошо перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем и по 1 ложке добавлять в массу. Затем добавить взбитые белки. Добавлять небольшими порциями, хорошо перемешивая каждую порцию белков в одном направлении.
4. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить 2 столовые ложки какао и ложку молока. Перемешать. Круглую форму диаметром 26 см. смазать маслом.
5. Начинаем выкладывать тесто на середину формы по 2 ст. л. Начинаем с белого теста - 2 ложки, затем на белое тесто в середину 2 ложки тёмного теста. И так выкладывать, пока тесто не кончится.
6. Тесто само хорошо расплывается по форме. Кладем вишню на тесто.
7. Выпекаем в разогретой духовке до 160° примерно 60 мин.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Вкуснятина, обожаю кекс зебра с вишней
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Хабибрахманова А

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня