Запеканка из хлеба и фруктов

Непростой рецепт запеканки из хлеба и фруктов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на шесть порций

• 0,5 стакана коричневого сахара
• 1/1, стакана меда
• 6 плодов инжира
• 1 ч. л. ванильной эссенции
• 2 персика
• яйца – 2 шт
• белки
• 6 вчерашних слоек или круассанов
• ром
• орех мускатный
• масло сливочное – 2 ст. л.
• корица молотая
• 100 г золотого изюма
• 3 стакана молока

Пошаговое приготовление

1. Порвать слойки или круассаны на небольшие куски и выложить в смазанную 1 ст. л. масла прямоугольную форму для запекания. Изюм залить ромом, оставить на 20–30 мин.
2. Персики и инжир нарезать дольками и, аккуратно переворачивая, быстро обжарить на сильном огне в оставшемся масле, по 10 сек. с каждой стороны.
3. Выложить инжир, персики и изюм в форму на хлеб. В миске взбить в пышную пену яйца, белки и сахар. Добавить мед, молоко и пряности. Вылить эту смесь в форму. Поставить форму на противень с водой и запекать при 190ºС 30–40 мин.

 

Спасибо за рецепт, готовила запеканку из хлеба и фруктов на день рождения сестры
Всем понравилось

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!