Постные дрожжевые яблочные оладьи

Простой рецепт постных дрожжевых яблочных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 107 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 107 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на десять порций

• Яблоки - 3 средних шт (можно больше)
• Мука - 0,5 кг
• Сахар - 3 ст. л
• Дрожжи сухие - 5-6 гр
• Вода теплая - 1 поллитровая банка
• Растительное масло - 3 ст. л
• Ванильный сахар - пакетик 10 гр
• Соль - щепотка
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, соединить с солью, сахаром, дрожжами, ванильным сахаром.
2. Яблоки натереть на крупной терке.
3. К мучной смеси добавить воду, масло и яблоки, хорошо вымешать ложкой.
4. В теплом месте дать увеличиться тесту в 2 раза.
5. Перемешать.
6. Раскалить сковороду и налить немного масла.
7. Оладьи выкладывать столовой ложкой с учетом того, что им нужно расстояние, чтоб увеличиться в размерах.
8. Жарить на среднем огне, прикрывая крышкой.
9. Масла много не наливать - впитывают практические любое кол - во налитого масла; немного налить - пожарить с одной стороны, перевернуть, немного подлить - дожарить до готовности: так оладушки будут нежными, несухими и румяными, и в то же время не очень жирными!
10. При желании готовые оладушки можно сначала выкладывать на бумажное полотенце.
11. Получаются нежными, ароматными и пористыми.
12. Приятного аппетита!

Собрать горку из оладушек удалось потому, что жарила, когда все уже отобедали

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Постные дрожжевые яблочные оладьи - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...