Мясная запеканка Котлета на двоих

Простой рецепт мясной запеканки Котлета на двоих домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 186 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Фарш домашний — 500 г
• Соус томатный ТМ «Слобода» — 1 ст л
• Сладкий красный перец — 1/1, шт
• Сыр — 50 г
• Чеснок — 1 зубок
• Сметана — 1 ст л
• Соль
• Растительное масло
• Сухая смесь Прованский травы

Пошаговое приготовление

1. Шикарное блюдо их разряда Как корабль назовёшь, так и поплывёт. Котлета - не котлета, запеканка - не запеканка. Но очень вкусно, красиво и ароматно! Рецепт был напечатан в предверии Дня Святого Валентина в «Телесемь» Мне идея очень понравилась - быстрый, незамарочный ужин для двоих.
2. Репчатый лук и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке (на этом этапе можно использовать мужа или измельчитель). Добавить в фарш. Перемешать.
3. Фарш смешать с томатным соусом, солью и прованскими травами.
4. Фольгу смазать растительным маслом. Выложить на неё фарш и сформовать круглую котлету толщиной 2 см.
5. Сладкий перец вымыть, обсушить и нарезать полосками. Выложить на фарш. Присолить чуть - чуть и смазать растительным маслом. Из фольги сделать бортики, чтобы сок из котлеты не попал на противень и поставить в разогретую до 200 С духовку на 20 мин.
6. Сыр натереть на тёрке. Смешать со сметаной. Часть сыра оставить для посыпки сверху.
7. Через 20 минут достать котлету из духовки, смазать смесью сметаны с сыром и посыпать оставшимся сыром. Вернуть в духовку на 20 минут.
8. Подавать это блюдо с пылу, с жару со свежими овощами.
9. Приятного аппетита!

Шикарное блюдо их разряда Как корабль назовёшь, так и поплывёт. Котлета - не котлета, запеканка - не запеканка. Но очень вкусно, красиво и ароматно! Рецепт был напечатан в предверии Дня Святого Валентина в «Телесемь» Мне идея очень понравилась - быстрый, незамарочный ужин для двоих. Приготовила блюдо в самом начале конкурса. Скинула фотки на комп и... не нашла. Нашла только ночью, скорее утром. Решила выставить. Пусть будет в разделе конкурса. А так как опоздала, то я не в претензии, если оно не будет участвовать в конкурсе первой недели.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.