Простой рецепт хлебной запеканки с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на три порции7 больших кусков черствого белого хлеба2 стакана свежей или замороженной черники5 яиц1,5 стакана йогурта0,25 стакана сахара1 стаканчик абрикосового йогурта200 г мягкого сливочного сыраПошаговое приготовлениеЯйца взбить в большой миске в пену. Добавить сахар, йогурт и сливочный сыр, взбить.Нарезать хлеб небольшими кубиками. Всыпать хлебные кубики в яичную массу, перемешать, чтобы они пропитались смесью. Добавить чернику (не размораживая), аккуратно перемешать.Смазать маслом форму для запекания, переложить туда массу с черникой, накрыть пленкой, поставить в холодильник на 1 ч, лучше на 8–10 ч. Затем снять пленку, запекать в разогретой до 180°С духовке 40–50 мин.
