салат из тыквенных семечек и шампиньонов

Очень простой рецепт салата из тыквенных семечек и шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Очищенные тыквенные семечки 250-300 гр., маринованные шампиньоны - 350 гр., 1-2 дольки чеснока.
• Соус - кисло сладкий - сок 0,5 лимона взбить с небольшим количеством сахара и соли и 2 ст. ложки раст. масла (можно оливковым) - по вкусу - можно добавить перчик молотый.

Пошаговое приготовление

1. Очищенные тыквенные семечки обжарить на оливковом или обычном не рафинированном масле. Охладить.
2. Добавить тонко нарезанные маринованные шампиньоны.
3. Чеснок мелко порубить или выдавить через чеснокодавилку и заправить кисло - сладким соусом.
4. Вкус этого салата (под водочку) лучше на следущий день.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)