Летом всегда хочется чего-нибудь сочного и свежего. Этот рецепт салата отлично подойдет для жаркого дня как в городе, так и на природе, ведь готовится он быстро и просто.Простой рецепт салата с клубникой и спаржей средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийСпаржа 15 шт.Клубника 400 гМаш - салат горстьМиндаль 70 гМасло оливковое 2 ст. л.Уксус бальзамический 1 ст. л.Мед 1 ч. л.Соль по вкусуПерец розовый по вкусуПошаговое приготовлениеОбработать спаржу, обрезав нижнюю часть примерно на 1,5-2 см, и нарезать тонкими пластинками с помощью специального ножа для овощей.Клубнику также нарезать не очень толстыми пластинками и выложить в салатник вместе со спаржей и маш - салатом.В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Тщательно перемешать.Перед подачей полить салат получившийся заправкой, посыпать слегка измельченным миндалем и аккуратно перемешать.
