Несложный рецепт тыквенной запеканки с мясным фаршем. Тест-драйв с Окраиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 70 минут. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 70 минутКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииДомашний фарш ТМ Окраина — 500 грЛук — 2 средние репкиТыква (чистый вес) — 800 грМорковь — 1 шт(крупная0Сушёные листья малины ( не обязательно) — 1 ст. л.Яйца — 4 штМолоко — 200 млСыр твёрдых сортов — 200 грСоль, перец — по вкусуМускатный орех — 0,5 ч. л. (0,25+0,25)Пошаговое приготовлениеЕщё раз повторюсь, у нас одним из семейных блюд является запеканка. В этот раз представляю Вашему вниманию осенний вариант - тыквенную запеканку.Мясной фарш смешать с мелконарезанным луком и обжарить, постоянно помешивая, около 5 минут.Тыкву и морковь натереть на тёрке.В жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, выложить половину тыквы, немного посолить и посыпать мускатным орехомСверху выложить морковь и сушёные листья малины.На морковь выложить фарш с луком. Посолить, поперчить.На фарш выложить оставшуюся тыкву. Немного посолить и поспать мускатным орехом.Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить, добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.Полученной массой залить тыкву с фаршем.Запекать при 190 С 45 минут.Приятного аппетита.Ещё раз повторюсь, у нас одним из семейных блюд является запеканка. Ну и конечно, осенью и зимой у нас частый гость на столе тыквенная запеканка… и полезная и вкууусная. Обычно я фарш делаю сама, но этот раз решила приобрести уже готовый. Что могу сказать, ТМ Окраина очень заботится о своих потребителях, он очень качественный. Теперь вместе с ним можно экономить время, не задумываясь о качестве, об этом уже подумала «Окраина». Угощайтесь.
