Несложный рецепт кекса с шоколадной пастой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 607 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 607 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на пять порцийСливочное масло 100 гСметана 75 гСахар 60 гЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 200 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаМолотая корица 2 чайные ложкиМолоко 4 столовые ложкиШоколадная паста 4 столовые ложкиФундук 50 гПошаговое приготовлениеДать немного подтаять маслу (кексы получатся воздушные)Взбить яйца и сахар до упругой пены в блендереДобавить масло, сметану и молоко и снова взбитьВ отдельную миску высыпать муку, разрыхлитель и корицу и перемешать. Так же можно посеять, но это не обязательно.Постепенно добавить в массу, не переставая взбивать.Добавить пасту (я брала ореховую пасту Nutella) и продолжать взбивать.Раздробить фундук на части (можно просто приложить нож на орех и нажать на него). Главное не дробить его в блендере, нужно, чтобы кусочки остались целыми. После чего добавить в тесто и аккуратно перемешать.Смазать формочки маслом (у меня силиконовые формочки, кексы без масла отлично выходят )Залить тесто в формочки и выпекать при 150 час. Проверять готовность зубочисткой или спичкой (если выходит сухая - кекс готов)Совет: не открывать духовку чаще одного раза и момента, когда кексы пора вытаскивать, иначе кексы могут опуститься и быть несимпатичными. Bon appétit!
