Печенье с изюмом и вяленой клюквой

Национальная кухня:
  1. sh_anka

    sh_anka Шпак Анька

    Сегодня праздник Святого Николая и я решила испечь очень вкусное песочное печенье с изюмом и вяленой клюквой. Печенье получается очень вкусным, мягким и рассыпчатым. Это отличный подарок для всей семьи к чашечке ароматного чая!

    Простой рецепт печенья с изюмом и вяленой клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 325 килокалорий.


    Печенье с изюмом и вяленой клюквой
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 325 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, К чаю, Рождество, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука пшеничная — 225 г
    • Масло сливочное — 125 г
    • Соль (щепотка)
    • Сахар — 60 г
    • Изюм, вяленая клюква (по 50 г) — 100 г
    • Яйцо — 1 шт
    • Молоко — 2 ст. л.
    • Коричневый сахар — 1-2 ст. л.
    • Разрыхлитель — 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем и солью. Добавить кусочки холодного сливочного масла и перетереть всё в крошку.
    2. Изюм и клюкву я предварительно залила кипятком, затем слива воду и высушила на бумажных полотенцах. Затем сухофрукты следует обвалять в муке. В мучную крошку добавить сахар и сухофрукты.
    3. Взболтать в небольшой мисочке яйцо с молоком и добавить их в тесто. Также добавить корицу. Хорошо перемешать.
    4. Противень застелить пергаментом. Из теста скатать шарики среднего размера и разложить на пергамент, немного приплюснуть. Сверху присыпать коричневым сахаром.
    5. Разогреть духовку до 200 градусов и печь печенье 20 минут.
    6. Готовое остывшее печенье подать к сладкому столу. Получается 24 вкусных печенья. Всех поздравляю с Днём Святого Николая!


     
    sh_anka, 18 июн 2017
    #1
    gagulya98 нравится это.
  2. z_galya

    z_galya Галя

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    z_galya, 22 июн 2017
    #2
    А_Давыдяк нравится это.
  3. Dudpklkue

    Dudpklkue Щекина Полли

    рецептик супер!!:)
     
    Dudpklkue, 25 фев 2018
    #3
    Eqqdiznyi нравится это.
  4. dashar

    dashar Радость Даша

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    dashar, 29 авг 2018
    #4
  5. В_Рачкова

    В_Рачкова Вита Р

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    В_Рачкова, 11 сен 2018
    #5
  6. Soeeiefo

    Soeeiefo Онипченко Алена

    Печенье с изюмом и вяленой клюквой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Soeeiefo, 14 окт 2018
    #6