Сегодня я вас познакомлю с достаточно простой выпечкой, которую можно будет легко делать в будние дни. Прочтите ниже мою инструкцию о том, как приготовить кекс на желтках. Многие домохозяйки сталкиваются с тем, что для одного рецепта нужны только белки от яиц (например — для крема или теста). Но куда же девать желтки? Вот именно поэтому я и решила их приспособить к моему блюду. Всё очень элементарно и достаточно быстро. Удачной вам готовки и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Несложный рецепт кекса на желтках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на шесть порцийМука — 400 ГраммСливочное масло — 140 ГраммСахар — 250 ГраммЖелтки — 5 ШтукЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 0,5 СтаканаРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиВанилин — 1 ГраммШоколад — 50 ГраммПосыпка — По вкусуПошаговое приготовление120 г. размягчённого масла взбейте с сахаром. Добавьте желтки, яйцо и продолжайте взбивать.Просейте в яичную смесь муку, разрыхлитель и ванилин. Немного подогрейте молоко, также влейте его в тесто. Всё замешайте до единой консистенции.Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом, залейте в неё тесто. Запекайте 55 минут.Пока кекс готовится, сделайте глазурь. Оставшееся масло растопите с шоколадом. Покройте глазурью остывший кекс, а сверху украсьте кондитерской посыпкой.
