Тушеные макароны

Настоящий холостяцкий ужин из макарон может быть не только быстрым и просто сытным, но и очень вкусным. Смотрите рецепт тушеных макарон, и вы приготовите блюдо, что и гостям не зазорно подать!

Тушеные макароны предполагают, что их будут именно тушить, а не отваривать и смешивать с другими ингредиентами. Для приготовления тушеных макарон вы можете воспользоваться обычной кастрюлей, глубокой сковородкой или мультиваркой. Я выбрала последний вариант. А чтобы макаронам не было скучно, добавила куриную печень к ним. Вместо молока, как и указано, вы можете взять бульон или вино. Ну, вино, конечно, более богатый и праздничный вариант.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт тушеных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Печень куриная — 300 Грамм
• Макароны — 250 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Бульон, молоко или вино — 0,5 Стакана
• Масло растительное — 50 Миллилитров
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Печень промойте и порежьте на кусочки, советую внимательно удалить пленочки, чтобы потом блюдо не горчило. В чашу мультиварки налейте масло растительное, включите режим «Выпечка» на 20 минут и выложите печень.
2. Влейте молоко (у меня было приблизительно 160 мл. ). Крышку лучше не закрывать полностью, т. к. печень нужно помешивать.
3. Печень нужно довести до полуготовности. Вам может понадобиться даже меньше, чем 20 минут.
4. Видите, что печень уже не сырая - нажимайте стоп.
5. Макароны можете взять любые по форме, но твердых сортов.
6. Добавьте к печени макароны, масло растительное, а также специи.
7. Влете воду, она должна покрыть макароны и печень.
8. Перемешайте все хорошенько. Хорошо, если в мультиварке есть режим «Плов». Включите тогда его. Если нет - используйте режим «Тушение», включив его на 45 минут.
9. После звукового сигнала макароны будут готовы.
10. Готовые тушеные макароны подавать можете с маринованными огурчиками, свежими овощами или просто так. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении тушеных макарон, аздесь такое