Сридиземноморский пирог

Простой рецепт сридиземноморского пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 288 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• 350 г муки
• 15 г свежих дрожжей
• соль
• 1 желтый перец
• 1 помидор
• 400 г салата латук
• 150 г сыра
• 1 луковица

Пошаговое приготовление

1. В 200 мл теплой воды развести дрожжи. В миску насыпать муку, добавить дрожжи и соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 40 мин.
2. Поджарить перец на гриле или в духовке. Мелко нашинковать салат, обжарить его в небольшом количестве растительного масла, добавить мелко нарезанный лук. Обжарить еще 4 мин.
3. Раскатать 2/2, части теста тонким пластом и выложить в форму смазанную маслом.
4. Снять с перца кожицу. Нарезать продольными кусочками, помидоры - колечками.
5. В форму уложить салат, добавить нарезанный кубиками сыр. Из оставшегося теста раскатать пласт, накрыть им пирог, защипать.
6. Смазать пирог растительным маслом, оставить на 45 мин. Сверху уложить помидоры и перец. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов на 30 мин.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.