Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри

Непростой рецепт салата из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри аргентинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 477 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 477 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Аргентинская кухня
• Тип блюда: Салаты, Аргентинская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Зелень 1 пучок
• Чеснок 3 зубчика
• Мясо 400 г
• Сладкий перец 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Соус чили 1 чайная ложка
• Огурцы 1 штука
• Оливковое масло 50 мл
• Сыр моцарелла 200 г
• Красный винный уксус 2 столовые ложки
• Красный лук 1 головка
• Смесь салатных листьев 70 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
2. Нарезать помидоры, огурцы и сладкий перец небольшими кусочками. Если вы используете помидоры черри — оставьте их непорезанными.
3. Красный лук нарезать тонкими кольцами.
4. Соединить мясо, овощи и порезанную кубиками моцареллу. Если используете моцареллу - мини — оставьте сырные шарики непорезанными.
5. Взбить оливковое масло с уксусом и соусом чили. Добавить рубленый чеснок, зелень, соль и перец. Выложить салат на салатные листья и заправить.

 

Спасибочки

 

Спасибо за рецепт, готовила салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт